酒食裡的人類學家

炎炎夏日，想要清涼一夏嗎？
小編忍不住想要介紹這款韓國汽泡酒，
粉嫩水蜜桃口味帶著甜甜的戀愛滋味，一口喝下有著幸福的味道，
瓶蓋也很可愛～臉紅少女~

尋尋覓覓這款酒多年，
小編曾在香港喝到這款草莓酒，便宜又好喝啊！
也讓小編心心念念很久，
矮呀呀～有時相遇的緣分要來時，還真是擋也擋不住呢～
竟然讓小編在高雄找到你，只能用行動來滿足小編心中的雀躍啊！
買光光，全部打包回家...

【娘子韓食】的八色豬五花肉，小編聽聞已久，
今天終於見到廬山真面目，有哪八色呢? 
有人蔘、紅酒、松葉、蒜味、香草、咖哩、韓式大醬、韓式辣醬，
八色中最詭譎的味道絕對是松葉味，有一種綜合焦糖爆米花&巧克力的味道，
明明嘴裡吃著是五花肉，卻是另一種吃甜點的感覺，難以形容啊！
小編還是偏愛較正常的口味像香草、韓式辣醬這種口味，這裡的五花肉每份都很厚，
烤完後店員會幫忙剪成小塊，剪刀真的是吃烤肉的好幫手耶！
五花肉烤到雙面帶點焦感、怕吃肥肉的朋友也不用害怕，石板會把五花肉的油脂逼出來，
這樣的烤肉吃起來就不會太肥膩，很讚！
另外，除了五花肉外，要特別介紹「黑醬炸雞」，鹹鹹甜甜外酥內嫩，
完全道地韓國口味啊！老實說小編愛它的炸雞勝過五花肉呢~大推！

小編從小就超級愛吃鐵板燒，超想在家裝一個鐵板燒台，
用鐵板炒出來的料理，風味就是不一樣。
今天要介紹南台灣的優質鐵板燒【母堂】，隱藏在巷弄民宅裡，
店內空間不大，裝潢走日式鄉村風，
總共只有10個座位，生意很好，一定要先預約喔！

小時候小編都在古亭、公館地區走跳，記得「康樂意」的早餐(包子)很紅
最近小編重回舊地回味，咦～發現一間不錯吃的平價小吃【鼎記美食】
主要以肉羹、咖哩、飯麵為主，鼎記的羹湯不會勾芡得太濃稠，
聽老闆說肉羹都是每天新鮮現做，肉羹吃起來很香很緊實；羹湯的配料有鴻喜菇&筍絲，
鴻喜菇富含纖維質，筍絲也蠻脆口的，整體湯頭挺清甜的，還不錯吃耶！

很不顯眼的小招牌，幸虧小編有雙美食雷達眼

宜蘭真是好山好水，光是小吃類美食就讓小編數不完啦！
不過今天不介紹小吃，小編要介紹比較Special的法式小酒館，
老闆兼主廚是一位年輕的女生，蠻佩服一個女生可以撐起這麼大間餐廳。
【食光1998】是舊鐵路局員工餐廳並改造成復古小酒館，
到處可見的“公雞”擺飾也代表著法國的意象，
主廚結合宜蘭當地食材做成的法式料理，真是好吃又新鮮啊！

夏天就想吃些酸辣開胃的食物，泰國菜絕對是心中首選，
一般價位像是瓦城、晶/銀湯匙；中價位像是泰美、湄河、Rama泰等；
高價位就屬【蘇可泰】莫屬，這幾間都各有特色及風格，
其中小編最愛的是位於喜來登2F的蘇可泰，小編被這無敵厚片的月亮蝦餅征服了，
話說其實月亮蝦餅不是源由泰國，是我們台灣把泰國金錢蝦餅改良後的創新口味，
這蝦餅一口咬下，每口都吃得到彈牙蝦仁，
餅皮香脆再配上甜梅醬，太美妙了啊！(轉圈圈)
其他像酸辣拌海鮮、碳烤豬頸肉、蝦醬空心菜、咖哩南瓜雞肉一直到甜點飲料都深受我們喜愛，
每道菜一上桌馬上吃光光，連咖哩南瓜雞肉的南瓜盅都不能放過，
全麥薄餅包著鮮嫩雞腿肉＆南瓜肉在沾著紅咖哩醬一起吃，太讚囉！

走進【BUFF】，北歐風的裝潢帶給人一種清新、無壓的舒適感，
但是最令人吸睛的絕對是這一排水燈，
讓小編不禁聯想起香港「金魚街」的景象，
咦，是家鄉在呼喚小編嗎?!!!
好啦～快回到主題，小編最近轉口味開始探索『黑咖啡』的世界，
一杯「好」咖啡，絕對需要好品質的咖啡豆，BUFF都是自家烘培的咖啡豆，
小編今天喝的是單品系列-水洗式淺焙的「肯亞」
芳香順口、清新並帶點微微果酸，
一杯好咖啡是喝完絕對不會反胃、不會心悸、不會睡不著的唷！

【永心鳳茶】是高雄知名餐廳「老新台菜」的新品牌，
《永心》取台語"用心"的發音，結合台灣茶文化與在地特色將老宅注入新生命，
華麗的法式復古風格又穿插著傳統古玩級的茶具，
餐點以台式簡餐、手工點心為主；飲料則以台灣茶為主，
小編本身是紅茶控，當然不能放過它的日月潭紅玉紅茶，