酒食裡的人類學家

VG餐酒的第二據點，以海鮮為主軸，才剛開幕1個月，
生意就已經好到滿座…整間店除了食物美味，調酒有趣、也超好拍照，
小編相信肯定會成為網美們的愛店之一 (店員還會協助打光，服務太好)

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【古記雞】很可愛的店名，但很容易唸著唸著變成古巨基、咕咕雞 
這次來到新開不久的信義店，雖然還在試營運中，但生意好到滿座
建議想來用餐的朋友們，先電話訂位比較保險

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剛好在樂利路附近找早餐店，意外發現【Fly's kitchen】竟然開了2店，
當然要來一下的啊！可是一大早，我還真的不想吃甜食，無緣的肉桂捲~Bye
點了CP值最高的「鮪魚三明治」
你看看你看看，這滿到快要崩塌的餡料，是不是很可口呢?

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不管是路過、走過、爬過、滾過、飛過都會忍不住瞄個幾眼
不多說~非常響亮的店名「年終8個月cafe&deli」!!! 

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說起台南人的超營養早餐排名
第一名，絕對、肯定、百分百是溫體牛肉湯
而最瘋狂的牛肉湯
絕對是5點前就要去排隊的【六千牛肉湯】
因為可能8點前就會賣光光…甚至更早
為了追尋這道美味，我也曾經開夜車衝來台南
不得不說我真的太貪吃了啦！
有段時間為了嚐嚐各家牛肉湯
除了六千外，還吃了文章、阿裕、阿村、阿財、石精臼
還有好多好多間還沒時間試呢? 
為了美食...是不是該搬去台南啊！
不過
現在想念台南牛肉湯的話，可以去【永林】解饞
永林也是台南在地20幾年老店，北上台北開分店
新鮮溫體黃牛肉都是當天直送 現點現切
這裡提供個人鍋、共鍋、鴛鴦鍋
湯頭有2種 牛骨蔬菜高湯、蔬果高湯
今天點了2種限量牛肉--台灣手切特級牛肉 & 台灣手切油花碎牛肉

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補酒時間
又發現一款CP值高又好喝的微甜白葡萄酒《VISTAMAR Brisa Moscato》

原產地是智利，酒精濃度：11.5%，建議飲用溫度：8-10度

如蜂蜜般的金黃色酒液屬於中度酒體
此款的果香混合著水梨、木瓜、桃與蜂蜜的香氣
雖屬中度酒體，但口感結構還算輕盈，滑順不黏膩
順口好喝的結果就是小編又開始當汽水來喝啦！(噢！No)

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今天由貴婦帶路
小編才有幸能品嚐到這華麗的法式甜點
今天的甜點有個很饒舌的名字叫『乞力馬扎羅山』(圖一)
它是187巷的冠軍產品
也是米其林三星主廚Vincent Mary的傑作
看看這個斷面，共有7個層次，很像是法式歐培拉的進擊版
好吃～口感豐富，濃郁的巧克力是使用非洲乞力馬扎羅山出產的巧克力
此款蛋糕的口味偏甜，建議搭配黑咖啡最完美
另一款也是人氣甜點-『蘋果千層』(圖二)
哇...派皮好酥脆，原以為焦糖奶油餡會很膩口
沒想到與底層的蘋果餡中和後，酸酸甜甜的微妙滋味
好吃到小編已經在旁邊轉圈圈了啦！！！
厚唷～雙人套餐附送的瑪德蓮、馬卡龍也都好好吃唷！
小編真心覺得
會做甜點的女生，心甜
會做甜點的男生，心細
甜點有一種會讓人開心的魔力
希望大家都能天天快樂唷！
187巷的法式。烘焙/料理/烹飪教室
地址：台北市士林區中山北路五段621號
電話：(02)2833-5817
營業時間：
週二-週日：11:30AM-18:30PM
週一公休

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話說某天
小編與友人們都很口渴，友人們就在找能解渴的場所
友人A說：「我們來這間喝，挺安靜、老人挺多的!!!」
友人B說：「TMD～這是我的第一名愛店耶!!!」
小編表示：「看來我們已老，已笑歪!!!」

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今天小編來到一個蠻特別的地方--【老玩童礦坑咖啡】
聽說這裡可是重機界裡很熱門的咖啡廳
話說小編N年前也曾有一台野狼125
深深覺得打檔車真的需要手腳協調
嘿嘿 不然在路上熄火就不帥氣了嘛! 
來這裡除了可以欣賞各種重機
食物美味也是很重要的事呀!
老玩童的必吃招牌--牛肉麵
紅燒湯頭帶些微辣，可選擇細麵或寬麵，使用美國小花腱(牛腱心)慢火燉煮，
每塊牛肉帶筋帶肉，口感軟嫩~好吃耶
加上老闆給得十分豪邁，小編還差點吃不完呢!
這裡除了主餐外，也提供聊天必嗑的小點，像脆薯塊、雞塊、洋蔥圈、辣雞翅等
其實平溪、十分、菁桐，小編也來過無數次
竟然沒發現這個依山傍水的好地方
很適合全家出遊、朋友聚會，快樂周末又快到啦~~
想放鬆一下去戶外走走的話，推薦給大家囉!

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近幾年，韓流炸雞一間一間開
而小編最愛的「橋村炸雞」卻一直沒來台灣啦！
韓國炸雞吃久了，也想轉換口味
今天介紹來自日本名古屋的人氣炸雞-【卡布里炸雞】
在日本已是連續五年的冠軍炸雞
招牌LOGO是隻可愛小雞，整間店令人感覺活潑充滿活力

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南台灣最流行的冰品，絕對是手工鮮果冰棒
使用新鮮水果製作，老闆強調不添加任何一滴水

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木軸 是控制風箏的控制器
【木軸咖啡】的宗旨：
「想休息的時候，把線收在木軸上，找尋屬於你自己的自在空間。」

小編記得小時候常去公園或海邊放風箏
很喜歡風箏飛起來的那一剎那，很有成就感
現在想想
小時候的成就感很容易達成與滿足
隨著年齡增長，體會到我們的人生不是只剩下工作
風箏飛久了也會累
學會停下來，真的也很重要～

木軸咖啡的室內以木頭搭配水泥的極簡設計
舊窗框與櫥櫃點綴，溫暖又帶點懷舊復古
很舒服的環境，小編喜歡坐在窗邊，享受午後的陽光！



今天小編點的是冰摩卡
巧克力與咖啡的比例調得很好，不會太甜
又保有巧克力的苦甜味，很好喝

檸檬磅蛋糕吃起來不會太紮實，口感比較接近海綿蛋糕
旁邊的檸檬奶油，酸甜酸甜搭著吃，還不錯！

安靜自在的小空間，推薦給想靜一靜的朋友們兒~
木軸咖啡
地址：高雄市三民區天民路11號
電話：(07)387-4339
營業時間：
週五-週二：09:30AM–20:00PM
週四： 12:00PM–20:00PM
週三公休

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