酒食裡的人類學家

在東區不乏特色小店，座落在216巷的巷子內，白色西式鄉村建築的杏桃鬆餅屋UZNA OMOM，清新顯眼，一眼就看到。

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近日又去造訪了黑鳥先生，雖然沒有第一次吃到覺得驚奇的美味，但味道仍是讓在座朋友稱讚（選對餐廳很重要）。

分享幾張不同菜色，有粉紅燉飯、熱門鹹蛋超人義大利麵（上次有分享過）、芝麻醬雞肉沙拉、黃金陽光酥餅（隨意點到卻意外覺得好好吃）及大馬士革咖啡，另外還點了「免掙扎」鬆餅，綜合所有口味，可惜只顧著吃卻忘了留下倩影，如果你跟我每樣鬆餅都想試試口味那就免掙扎點這道就對了！

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耳聞「黑鳥先生」已久，今天臨時與友人相約來嚐鮮，卻意外遇見蔡康永先生，電視世界真奇妙…（矮呀！離題）


今日小編的必點推薦有鹹蛋超人義大利麵、翡冷翠雞肉蝴蝶麵、公主病鬆餅、棉花糖咖啡、卡布奇諾(熱)，基本上餐點都有一定水平，小編要特別介紹以下的：
鹹蛋超人義大利麵，鹹蛋黃、青蔥、炸蝦、義大利麵的組合，沒想到會這麼搭，鹹蛋黃吃起來並不會太乾，濕潤度剛剛好，好吃耶！
 
棉花糖咖啡，幾乎每桌必點，好玩好喝又有趣，咖啡的熱氣將棉花糖慢慢融化，雲朵棉花糖像下雨般得落在咖啡裡，又是另一種風味，小編建議大家拍照要迅速，不然還沒吃到半口棉花糖，可能都融光光囉！

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Check cafe雀客咖啡，小編來訪了兩次，雖然他們菜單品項不多，但食物還是不錯的，尤其鹹食類別。雖然這次三明治po的是水牛城辣雞三明治，但最喜歡的仍是費城牛肉三明治和夏威夷三明治，這一上桌就被咬一口，讓小編來不及拍下它們倩影。

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「開丼」打著地表最強燒肉丼的口號，小編怎能不去試試呢！
小編點了店內人氣商品~骰子菲力丼、鹽蔥燒肉丼，這裡的丼飯有分大、小，小編最近戰鬥力下降，還是小份比較剛剛好，先登場的是「骰子菲力丼」，整塊菲力牛排以2x2的比例切割，搭配燒肉醬烤得很軟嫩，旁邊還有附蒜酥，突然有一種鐵板燒的錯覺，「開丼」的燒肉醬口味比較清甜，相比其它店家，口味偏重，常吃到一半就口渴和感到油膩！
另外上場的是「鹽蔥燒肉丼」，這種鹽蔥，搭配燒肉真的好香，好完美的組合~雪花牛也烤得恰恰好，一下下整碗嗑光，整體而言都還不賴！「開丼」的丼飯品項還真不少，不吃牛肉的朋友，還有豬、雞、魚可選擇，周末有空可以去嚐鮮看看囉！
開丼燒肉vs丼飯 (內湖店)...
地址：台北市內湖區江南街87號
電話：(02)8752-3368
營業時間：11:30AM-14:30PM；17:30PM-20:30PM

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Cafe Habana 的烤玉米，可是小編在紐約的最愛。位在SOHO區(Prince St. & Elizabeth St.)，小小的店賣的是道地且美味的古巴及墨西哥菜，名氣響亮，饕客絡繹不絕。
講到這玉米，看它外表披著滿滿cheese，灑上chili粉，最後再擠上店家附的檸檬，酸酸甜甜與微辣的口感互相衝撞與融合，只能說既特別又美味，一吃就成主顧！即使回國吃了台式醬烤玉米也讓我難以忘懷這個好滋味啊～

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民生社區總是藏著許多驚喜，很好奇這裡有多少間咖啡廳呢?
小編今天到訪的是「All Day Roasting Company」，濃厚工業風，這幾年工業風咖啡真是盛行，鐵椅、鐵網、紅磚、水泥牆再加入木頭元素，使得整體不會太硬梆梆，假日這裡一位難求，幸好小編早一步入座


最近台北天氣炎熱，小編太需要一杯冷飲來降溫，冰摩卡~表面灑上巧克力粉，也提升了咖啡的香氣，好喝唷！另外，蘋果派佐香草冰淇淋，完全是因為看到"冰淇淋"的字眼才想點，哇！蘋果派皮烤得酥香，裡面的餡料不會太甜有著淡淡地肉桂香，熱熱的派皮配上一口香草冰淇淋，溫熱口感在嘴巴裡軟化，真的好吃耶！這道甜點建議要把握時間吃完，免得錯過最佳食用時間喔！

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【屋馬燒肉町】是這次來台中的大重點，每次小編來玩，一定要來回味，「屋馬」是取日文諧音「うまい=好吃」，屋馬的好滋味，相信吃過的朋友們一定都會大喊うまい！

它也是小編心中燒肉排行榜第1名，推薦可選套餐組合比較優惠，小編這次是選豪華牛小排雙人套餐($1700)，從開胃的主廚沙拉、各式肉品、海鮮(北海道干貝&天使紅蝦)、甜點(Häagen-Dazs)、飲料(可爾必思特調)，保證讓你身、心、肚滿意足！在肉品方面，「屋馬」採用Prime等級的安格斯牛肉，肉質軟嫩，火候烤至5~7分熟剛剛好~美味，另外，北海道干貝&天使紅蝦~就是鮮甜啊！

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每次來台中，伴手禮不外乎是鳳梨酥、太陽餅等，這次意外發現新鮮好吃伴手禮，位於勤美綠園道旁的【光之乳酪】，整間店走日式清新風格，可愛的相撲選手插圖讓人忍不住想要一窺究竟！


店裡主打迷你版乳酪蛋糕，很單純，只有三種口味，採用北海道-道南乳酪，使用半熟製法，每天新鮮現烤現賣，產品口味如下：
半熟1號：輕乳酪口感。
半熟2號：雙倍乳酪，有濃郁的乳酪香(小編愛2號)。
半熟3號：重乳酪的微焦烤法，口味偏重。

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【小梗甜點】是這次來台中的重點之一，為保證一定能吃到，小編事先預訂了舒芙蕾與櫻桃千層派，真的沒令人失望！千層派一端上桌，這擺盤藝術就大加分啊！千層派非常酥脆，融合卡士達醬搭配莓果冰淇淋與新鮮櫻桃，何其美妙~舒芙蕾則是荔枝口味，附一球草莓牛奶冰淇淋，但感覺草莓牛奶太搶戲，單吃舒芙蕾比較讚！


小梗的咖啡拉花也好用心，這杯摩卡除了好看也好喝，小梗甜點真的是滿足視覺也滿足味蕾，小編再胖也要推薦給大家囉！

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內湖巷弄裡的小咖啡廳，小編偷閒躲在這裡吹冷氣喝咖啡，老闆是地道香港人，除了咖啡，這裡也賣港式奶茶、絲襪奶茶和鴛鴦，真的係香港味道~黑羊咖啡豆焙度為中深焙，特色是花香，咖啡喝起來也略帶花果風味，好喝！推薦給大家囉！(^ з^)

 

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是否有人跟小編一樣，每次和親朋好友吃飯，點菜的重責大任總是交付我們，如果覺得不想思考的話，非常推薦棻蘭家廚，無菜單料理，店家只會詢問有什麼不吃嗎? 今天想要幾道菜呢?

 

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