酒食裡的人類學家

 明亮又舒適的廚房設計，會令人食慾大增。

最近許多男藝人, 也出了許多美食食譜, 例如, 蔣偉文就是一個從不會下廚到現在已有一手好料理! 這也說明了, 下廚已經不適婆婆媽媽的專利了!只要有心, 誰都可以在廚房裡大方的展示廚藝。但面對傳統印象中陰暗又狹小的廚房, 恐怕再好吃的菜色, 都會打對折！隨著時代的變遷, 大家對廚房給予了新意, 也因不同廚房使用者, 給予了不同的個性!   普遍來說, 如果以男性的廚房就比較現代化, 顏色使用上也比較單一; 而女性使用者的廚房, 就會將廚房打點得跟自己的臥房一樣溫馨可愛, 或是在顏色的妝點上就會比較繽紛亮眼!

隨著大量西式飲食文化的薰陶, 葡萄酒飲酌也越來越受歡迎在一個餐會或聚會上, 如何與人把酒言歡卻又不失儀態?

其實喝葡萄酒第一個要學的是如何拿酒杯, 咦?酒杯不就這樣那樣的拿, 哪來這麼多分別呢?

ètage15除了有時尚的用餐環境外，另一引人之處，無非是可鳥瞰高雄的街景。

而這是第二次光顧ètage15，對於特愛眺望夜景的我，趁著大嫂的生日興沖沖的想帶著大家來這個地方走踏走踏。雖然15樓的高度不算高，但所在位置卻相當開闊，從窗邊就可看到高雄市景，高樓、道路活躍於眼前，有種近距離又疏離的美感呢！