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在東區不乏特色小店，座落在216巷的巷子內，白色西式鄉村建築的杏桃鬆餅屋UZNA OMOM，清新顯眼，一眼就看到。
店家主打北海道小麥粉、北海道 NAKAZAWA 鮮奶油，再選用台灣本地、苗栗客家庄的放牧土雞蛋，烘烤出香氣迷人、口感獨特的鬆餅。小編在蘇芙蕾厚鬆餅與杏桃馬斯卡彭鬆餅之間猶豫掙扎，最後選擇後者。鬆餅的小麥粉與雞蛋香味，在嘴裏越嚼越香，澎澎鬆軟度剛剛好，搭配馬斯卡彭，濃而不膩，老天，我沒兩三下就給食光。看來我的to-do list就是要換吃吃看他們家招牌的蘇芙蕾厚鬆餅！
★台北一店
地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
電話：02-27712977
營業時間：AM11:00-PM10:00
臉書專頁：www.facebook.com/uznaomom.pancake
★大江二店
地址：桃園縣中壢市中園路二段501號4樓(大江國際購物中心4F)
電話：03-4680333
營業時間：AM11:00-PM10:00(週末提前至 AM10:30營業)
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