趕在過年前的小週末, 星期五晚上, 與兩個好友相約覓食, 看了許久的美食推薦, 選了一個自己很喜歡的店風, 網路風評也不錯, 決定一探究竟！
入門後映入眼前的, 以大量的木頭與紅磚石相搭的裝潢, 復古風之外不失設計感, 正巧就是我很愛的型！
其實地點滿好停車, 也滿好找的, Mike遲到了一下, 一到就坐下來, 對著服務生說, 不好意思, "可以給我一杯水嗎？" 服務生愣了一下, 說"不好意思我們的水要自取喔~, 在那邊"（手一指水杯和水壺的檯子）, 瞬間空氣凝結, 實在是太冏了～ 說真的, 要不是因為Elva 去過, 並且幫我到了杯水, 我想我應該會跟Mike 一樣做了很窘的事情。所以, 大家去的時候, 記得水是自取的喔～
點餐也是用畫單的方式, 然後倒櫃台點單結帳～不收信用卡, 只收現金！
雞肉沙拉～
雞肉沙拉其實滿好吃的, 內含的蔬菜十分的新鮮, 雞肉和美乃滋的比例滿適中, 為了潤滑雞胸肉的顆顆分明, 適度的加入蛋黃醬其實是滿調和的; 因為我喜歡吃的丹麥土司旁邊烤的脆脆的邊緣, 所以今天選了三明治, 但雖然它有烤過, 但丹麥土司卻沒有我想像中來的脆實; 不過, 整體一口咬入的口感, 是滿清爽的！看Mike吃的津津有味, 總覺得好像真的很好吃～
乳酪肉片三明治 ham and cheese sandwich
邦迪雞肉堡（微辣）Bondi Chicken Burger $200/ 碳烤雞胸肉/生菜/洋蔥/酸黃瓜/MARS特製醬料/生菜
Elva 相當喜歡他們的早午餐, 但早午餐只到下午三點而已, 所以整個殘念, 只好點了漢堡, 份量算是滿飽足的～
點漢堡的餐點如果加點飲料可以折抵50元喔～
抹茶歐雷～是不是很cute呢～ 一端上來馬上就深受我們三人的喜愛呢！
最後, Mike 又點了個甜點, 是莫凡彼鬆餅～ 搭配柔軟的cream和巧克力, 只能說鬆餅外脆內軟, 它達到了！如果不加任何東西單純品嚐, 入口有濃濃的奶香味, 好鬆餅阿～（開心）
大概是環境相當舒適, 讓我們也聊的很盡興, 時間不知如何過的也過了兩個小時多, 眼看我們是最後一桌, 也接近打烊的時間, 我們也只能依依不捨的離開, Elva挺推薦他們的早午餐, 看來我得在找個機會來品嚐享受一番嚕～
Mars 睦工場
地址：高雄市鹽埕區大勇路80號 (捷運鹽埕埔站三號出口旁)
電話：07-5310520 每週一公休
人類學家::酒食記錄 (6)